Рубиновый чай (Непал)

Новый товар

Рубин символизирует огонь и придает чаю сильный и живой характер с долгим, нежным послевкусием.
Культура этого уникального рубинового чая — старая традиция в непальской деревне Джасбирей, где женщины часто готовят этот напиток для домашних чаепитий.

Обычно рубиновый чай сначала скручивают вручную, а затем подвергают механической скрутке, чтобы придать ему характерную изящную форму.

Подробнее

400 руб

  • Пробник 10 г
  • 50 г
  • 100 г
  • Выгодно: 200 г

Описание

Чай полностью окисляется в течение 26 часов на высоте 2000 метров над уровнем моря. Постоянный поток холодного тумана, естественный для этой высоты, замедляет процесс окисления (ферментации), что позволяет полифенолам постепенно превращаться в флавоноиды (теафлавины и теарубигины) в практически равных соотношениях.

Как только достигается нужный цвет и аромат в процессе окисления, чай медленно сушат до совершенства.

Отзывы

Пока нет обзоров.

Написать отзыв

Рубиновый чай (Непал)

Рубиновый чай (Непал)

Рубин символизирует огонь и придает чаю сильный и живой характер с долгим, нежным послевкусием.
Культура этого уникального рубинового чая — старая традиция в непальской деревне Джасбирей, где женщины часто готовят этот напиток для домашних чаепитий.

Обычно рубиновый чай сначала скручивают вручную, а затем подвергают механической скрутке, чтобы придать ему характерную изящную форму.

21 других товаров в этой категории: