Чжень Шань Сяо Чжун сильного копчения

Новый товар

Родина этого сорта красного чая – провинция Фуцзянь. В отличие от ряда других сортов, этот чай собирается с раннего утра до поздней ночи.

Сама обработка чая происходит непосредственно в горах в ночное время суток, когда солнце уходит за горизонт, но температура воздуха остается теплой.

Процесс ферментации происходит вблизи открытого огня, который разводится непосредственно в горах. На протяжении 7-8 часов происходит сушка чайных листьев на сосновых дровах, что придает чаю Чжень Шан Сяо Чжун сосново-смолистый аромат. 

Подробнее

380 руб

  • Пробник 10 г
  • 50 г
  • 100 г
  • Выгодно: 200 г

Описание

Использование огня при приготовлении чая ускоряет процесс его ферментации и придает чайному листу красно-бурый цвет.

Своеобразный копченый аромат со сладковатым вкусом, сочетающим в себе легкий оттенок груши и медового финика. Отдельные гурманы улавливают во вкусе и нотки чернослива.

Цвет при заваривании янтарно-красный.

Подобно Рубиновому чаю, Чжень Шань Сяо Чжун обладает хорошим согревающим действием, потому прекрасно подходит к вечерним чаепитиям в холодные дни. Не зря же этот сорт чая высоко ценится английскими аристократами, которые с XVIII века получают его по водным путям из Китая.

Но этот чай не только не дает замерзнуть, он так же оказывает согревающее действие на желудок, улучшая его функции.

В случае постоянного употребления чая улучшается состояние крови, потому что Чжень Шань Сяо Чжун способствует выведению канцерогенов и токсинов из организма человека и повышает иммунитет.

Отзывы

Пока нет обзоров.

Написать отзыв

Чжень Шань Сяо Чжун сильного копчения

Чжень Шань Сяо Чжун сильного копчения

Родина этого сорта красного чая – провинция Фуцзянь. В отличие от ряда других сортов, этот чай собирается с раннего утра до поздней ночи.

Сама обработка чая происходит непосредственно в горах в ночное время суток, когда солнце уходит за горизонт, но температура воздуха остается теплой.

Процесс ферментации происходит вблизи открытого огня, который разводится непосредственно в горах. На протяжении 7-8 часов происходит сушка чайных листьев на сосновых дровах, что придает чаю Чжень Шан Сяо Чжун сосново-смолистый аромат. 

21 других товаров в этой категории: