Чжень Шань Сяо Чжун среднего копчения

Новый товар

Провинция Фуцзянь – родина этого сорта красного чая. В отличие от ряда других сортов, этот чай собирается с раннего утра до поздней ночи.

Сама обработка чая происходит непосредственно в горах в ночное время суток, когда солнце уходит за горизонт, но температура воздуха остается теплой.

Процесс ферментации происходит вблизи открытого огня, который разводится непосредственно в горах. На протяжении 7-8 часов происходит сушка чайных листьев на сосновых дровах, что придает чаю Чжень Шан Сяо Чжун сосново-смолистый аромат. 

Подробнее

380 руб

  • Пробник 10 г
  • 50 г
  • 100 г
  • Выгодно: 200 г

Описание

Использование огня при приготовлении чая ускоряет процесс его ферментации и придает чайному листу красно-бурый цвет.

Своеобразный копченый аромат со сладковатым вкусом, сочетающим в себе легкий оттенок груши и медового финика. Отдельные гурманы улавливают во вкусе и нотки чернослива.

Цвет при заваривании янтарно-красный.

Чжень Шань Сяо Чжун обладает хорошим согревающим действием, потому прекрасно подходит к вечерним чаепитиям в холодные дни. Не зря же этот сорт чая высоко ценится английскими аристократами, которые с XVIII века получают его по водным путям из Китая.

Но этот чай не только не дает замерзнуть, он так же оказывает согревающее действие на желудок, улучшая его функции (из темных чаев подобным действием обладает "Цяньлян").

В случае постоянного употребления чая улучшается состояние крови, потому что Чжень Шань Сяо Чжун способствует выведению канцерогенов и токсинов из организма человека и повышает иммунитет.

Отзывы

Пока нет обзоров.

Написать отзыв

Чжень Шань Сяо Чжун среднего копчения

Чжень Шань Сяо Чжун среднего копчения

Провинция Фуцзянь – родина этого сорта красного чая. В отличие от ряда других сортов, этот чай собирается с раннего утра до поздней ночи.

Сама обработка чая происходит непосредственно в горах в ночное время суток, когда солнце уходит за горизонт, но температура воздуха остается теплой.

Процесс ферментации происходит вблизи открытого огня, который разводится непосредственно в горах. На протяжении 7-8 часов происходит сушка чайных листьев на сосновых дровах, что придает чаю Чжень Шан Сяо Чжун сосново-смолистый аромат. 

20 других товаров в этой категории: