Корзина
0
товар
Товары
(пусто)
Нет товаров
Определить
Доставка:
0 руб
Итого, к оплате:
Товар добавлен в корзину
Количество
Итого, к оплате:
Товаров в корзине: 0. Сейчас в корзине 1 товар.
Стоимость:
Стоимость доставки
Определить
Итого, к оплате:
Популярные товары
-
-
Золотой цветок с молочным ароматом
В этом прекрасном представителе тайваньских улунов сочетается приятный,...
400 руб -
-
-
Золотой цветок с горы Алишань
Тот самый "правильный" молочный улун, как и "Золотой цветок с молочным...
950 руб -
-
Рубиновый чай №18 (Тайвань)
№18 – это порядковый номер, присвоенный сорту растения Тайваньской...
1 000 руб -
Весна четырех сезонов
Чай имеет ярко выраженный цветочный аромат, что также характерно для...
450 руб
Статьи о чае
Свое путешествие в провинцию Фуцзянь я начал налегке: разрешенный вес в 20 кг багажа я решил потратить в основном на чай. Вооружившись фотокамерой, в предвкушении чайной охоты я отправился в Шереметьево.
Однажды в тени Чайного Дерева собрались Дизайнер, Редактор и Издатель попить Чаю и обсудить некоторые вопросы бытия.
Издатель протянул ему чашку ароматного Чая и спросил: «Что ты нам принес, Мастер?»
Однажды в тени Чайного Дерева сидели и пили чай Учитель и ученик.
Ученик, воспользовавшись моментом, задал вопрос: «Учитель, объясните мне, пожалуйста, зачем Бог создал человека?»
Однажды в тени Чайного Дерева пили чай Издатель и его Помощница-С-Большой-Буквы (или с Большой Буквой, но о том другая история).На чаепитие зашел Артист:«Я пришел сообщить Вам очень важные чайные новости!»
Существует три основных способа заваривания китайского чая: с помощью гайвани, в чайной колбе и в чайнике из исинской глины. Давайте рассмотрим каждый из вариантов. Все это очень интересно и вкусно!
В Китае исторически сложилось семь групп чаев: зеленые, желтые, белые, красные, черные чаи, улуны и пуэры. Различия между ними не такие сложные, как может показаться. Чаи из разных групп отличаются сырьем и способом обработки.
Шэн пуэр, («Шэн Ча») — («шэн» в переводе с китайского «не готовый, сырой») изготавливается из Мао Ча (чайного сырца), который не подвергается дополнительной обработке. Тем не менее Мао Ча проходит несколько процессов трансформирования.
Чай (кит. «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «тцай-е» на тайваньском) — напиток, получаемый варкой, завариванием и/или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом.
Чай в Китае относят к «семи вещам, потребным ежедневно» вместе с дровами, рисом, маслом, солью, соевым соусом и уксусом. Китайская чайная культура отличается от европейской, британской и японской как способами приготовления и питья, так и поводами для чаепития.
- « Previous
- 1
- 2
- 3
- Next »