Статьи о чае

`Желтый чай нравится многим людям. Он имеет свой оригинальный тонкий и невероятно изменчивый вкус и аромат. В некоторой степени, желтый чай похожий на зеленый, или же на белый чай. При этом есть значительные отличия в том, как его готовят, какое влияние он имеет на организм и, конечно же, в процессе заваривания и так далее. 

Данная разновидность чая впервые заявила о себе в конце 19 века в стране вечной молодости - Японии. Техника производства чая гамк совершенна: тщательно отобранные три первых листика проходят стадию обработки и ферментизации вакуумом, после чего обрабатываются азотом. 

Лечебное влияние чая вместе со спортивной нагрузкой показывают отличные результаты. В разных странах культура потребления чая немного отличается. Но все же, зеленый чай люди пьют уже не одно столетие, и постоянный его прием имеет положительное влияние на организм.

Истинные любители чая всегда интересуются историей возникновения любимого продукта. На юго-востоке Китая есть прекрасный городок Аньси, где выращивается чай Тегуаньинь. Китайцы считают этот чай самым изящным. Со временем Тегуаньинь обрел популярность и во всем мире.

На второй день моего путешествия я отправился в поселок Хукэн - познакомиться с «космическими» домами Тулоу, которые  ЮНЕСКО официально признала в качестве всемирного наследия.